Ristorante Trattoria a San Giovanni in Persiceto Il Cannone

Ciao a tutti sono Michele ho deciso di rilevare il ristorante Il Cannone per poter  riprendere  l'atmosfera delle antiche tradizioni bolognesi che si stanno man mano perdendendo.

Infatti ho cercato di creare un posto rustico molto accogliente e famigliare dando quel tocco in piu rispetto alle classiche trattorie di paese puntando sulla qualità massima dei prodotti.

I nostri piatti sono tutti preparati e curati da me personalmente con passione e creatività, riprendendo i piatti  della nostra cucina bolognese con pasta fatta a mano, come i tortellini, i tortelloni le tagliatelle ecc.

Una delle nostre specialità è la carne alla brace infatti abbiamo creato un' angolo a vista dedicato esclusivamente alla preparazione della carne alla brace che acquistiamo da un macellaio di fiducia, per poter offrire la massima qualità usiamo solo carne certificata 100% italiana.

Il Cannone propone a pranzo un menù a "prezzo fisso" e a cena oltre al menù alla carta proponiamo menù con ricette con ingredienti legati alla stagione , con antipasto, primo e secondo oppure le nostre tigelle con tagliere di salumi misti ecc.

Se cercate un posto dove poter passare una serata o fare un aperitivo e cenare direi che il ristorante il Cannone è il posto giusto dove andare.

Da non trascurare che lo chef Michele dà molta cura oltre che alle pietanze anche al buon vino, offre una varieta di vini delle migliori cantine,  del resto il vino si sà deve accompagnare un ottima cena se no che cena sarebbe!!!Vi aspettiamo numerosi dove la tradizione e la qualita si intrecciano in um mix al quale e difficile rinunciare.

Il nostro ristorante si trova nel centro storico di San Giovanni in Persiceto per ulteriori informazioni visitate la nostra pagina contatti.